神戸の地に、１９６１年、祖父が創業した水産物加工会社、
その孫として育った私は、更により良い商品作りを目指し
起業致しました。
私自らが水産物原料を勉強し、目利きする為に、神戸の前浜である淡路島で漁師をしながら、佃煮等を中心に水産物の加工品の製造・販売を行っております。

淡路島は古くから、朝廷に食材を数多く献上していた歴史が有り、美味しい食べ物の宝庫と言われ、「御食国(みけつくに)」と言われた地域です。

弊社の販売サイトにおきましては、より良い商品作りを理解し、協力して頂ける水産加工会社と連携し、最高の逸品をお届けして参ります。
熟練の職人が、その日の早朝に競り落とした鮮度抜群の生しらすに、炙り炊き製法を用い、丹精を込めて炊き上げることで旨味を凝縮した
弊社独自のオリジナルです。

お客様にご満足頂けますよう、製品造りに情熱を捧げつつ
懇切・丁寧にご対応させて頂きますので、是非ともご愛顧
下さいますよう、何卒、宜しくお願い申し上げます。

＜企業情報＞

神戸 澤田商店 代表 澤田歓喜 （運営会社） 株式会社JOYZ（ジョイズ） 代表取締役　澤田 歓喜 TEL: 078-515-6420 FAX: 078-515-6421

＜企業理念＞

一、未来の健康な食文化創造を目指すこと。　　　一、平和・文化・教育に貢献すること。　　　　　一、人々の相互理解と協調を促進すること。